端午佳節臨近,粽子、咸鴨蛋等特色美食迎來銷售熱潮。為守護群眾“舌尖上的端午”,永年區市場監管局迅速行動,開展節前食品安全專項檢查。
執法人員以超市、糕點店等為重點場所,緊盯粽子、咸鴨蛋、綠豆糕等節令食品。一方面,嚴格核查進貨查驗記錄和索證索票情況,確保食品來源可追溯;另一方面,仔細檢查生產日期、保質期、配料表等標簽標識,杜絕虛假標注、售賣過期食品現象。同時,嚴格監督食品儲存條件,要求冷藏冷凍食品按規范溫度存放,避免變質風險。
針對節日禮盒商品,執法人員依據國家標準,嚴查粽子禮盒過度包裝問題,嚴格管控包裝層數、空隙率及包裝成本占比,積極倡導綠色消費理念。
檢查過程中,執法人員向經營者普及食品安全法律法規,督促其落實主體責任,誠信規范經營。同時提醒廣大消費者,通過正規渠道選購節令食品,仔細查看包裝標識,妥善留存購物憑證,如遇問題及時撥打12315投訴舉報。
截至目前,永年區市場監管局已出動執法人員230余人次,檢查食品經營單位105家次,責令整改問題50余處。下一步,我局將持續加強節日巡查,加密檢查頻次、擴大覆蓋范圍,嚴厲打擊各類違法違規行為,全力保障群眾度過一個安全、祥和的端午佳節。張舉鋒