聊城東昌府區(qū)全面推進(jìn)“食安城市”創(chuàng)建

　　餐飲示范街是餐飲消費(fèi)的重要場(chǎng)所，是省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建的重要窗口。近日，東昌府區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全面提高示范街餐飲單位食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，深入推進(jìn)創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市進(jìn)度。

　　東昌府區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在餐飲單位門口等顯著位置張貼食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)，引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位誠(chéng)信守信、合法經(jīng)營(yíng)；落實(shí)索證索票制度，嚴(yán)格按照進(jìn)貨查驗(yàn)要求，嚴(yán)把食品安全關(guān)；落實(shí)疫情常態(tài)化防控措施，全面推行分餐制，實(shí)行公筷公勺；推進(jìn)明廚亮灶工作，引導(dǎo)公眾參與食品安全。

　　在創(chuàng)建工作中，東昌府區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還將督促餐飲單位進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，筑牢食品安全防線，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　10月15日，莘縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員在對(duì)冷鮮食品進(jìn)行新冠病毒核酸檢測(cè)采樣。日前，莘縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)冷鮮食品、案板、冰箱等產(chǎn)品以及環(huán)境進(jìn)行了核酸檢測(cè)。抽檢的170批次樣本中，新冠病毒核酸檢測(cè)全部為陰性。