為筑牢冷鏈?zhǔn)称芬咔榉雷o(hù)墻,全力保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”,11月25日,高唐縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合高唐縣疾控中心,舉辦冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位疫情防控全員培訓(xùn)會(huì),從源頭上做好冷鏈?zhǔn)称返南痉酪吖ぷ鳌?/p>
高唐縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位提出嚴(yán)格要求:一旦發(fā)現(xiàn)疫情隱患,要第一時(shí)間查清產(chǎn)品流向,確保相關(guān)產(chǎn)品來(lái)源可追、去向可查;緊密配合協(xié)作,嚴(yán)格履行主體責(zé)任,尤其是經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷凍肉類(lèi)和水產(chǎn)品的單位,要全面開(kāi)展自查自糾,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品的,立即向主管部門(mén)報(bào)告;繼續(xù)強(qiáng)化索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)工作,不斷完善食品安全鏈條管控,嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)、裝卸、運(yùn)輸、貯存及銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)中的疫情防控要求,全力保障人民群眾身體健康和生命安全。