聊城高唐：石磨煥生機(jī) 轉(zhuǎn)出致富路

　　“石材打造實風(fēng)存，圓坨厚重大盤沉。千匝運動程漫漫，萬轉(zhuǎn)圍繞一中魂。”這首描寫石磨的詩，相信能勾起不少人的回憶，但對于2000年后出生的人來說，石磨則是極其陌生的。如今，古老的磨盤在高唐縣梁村鎮(zhèn)北鎮(zhèn)村又重新煥發(fā)生機(jī)——村黨支部領(lǐng)辦合作社改進(jìn)傳統(tǒng)石磨工藝，讓石磨轉(zhuǎn)起來，走出一條帶動村集體增收、貧困戶脫貧致富的新路子。

　　北鎮(zhèn)村是省定貧困村，2018年，在市派第一書記的幫扶和村黨支部的共同努力下，申請項目資金10萬元，成立了專業(yè)合作社，發(fā)展石磨面粉加工項目。石磨面粉加工采用石磨自動上料磨粉雙機(jī)生產(chǎn)，每小時加工小麥75公斤，生產(chǎn)面粉45公斤，一年可創(chuàng)造利潤2萬余元。

　　“石磨面粉采用科學(xué)勾槽的麥飯石作磨盤，小麥研磨的遍數(shù)越少，蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)保留得就越多。”北鎮(zhèn)村黨支部書記趙以貴介紹，石磨研磨的面粉不會產(chǎn)生因研磨速度快出現(xiàn)發(fā)熱、夾生的現(xiàn)象，面粉保留了原糧的純正香味，營養(yǎng)全面。

　　“石磨面粉上市之后，我們主要通過微信進(jìn)行宣傳。很多市民都是慕名而來，想嘗嘗小時候的石磨面粉的味道。”趙以貴說，在鎮(zhèn)黨委政府的協(xié)助宣傳下，合作社收到的訂單越來越多。

　　石磨面粉加工不僅增加了村集體收入，還促進(jìn)貧困戶就業(yè)增收，帶動了周邊村民致富。

　　今年69歲的劉來才是北鎮(zhèn)村的建檔立卡貧困戶。自石磨面粉加工項目投產(chǎn)運營后，他就來到了合作社工作。“俺這么大歲數(shù)了，還能在家門口打工，每個月能領(lǐng)1000多元，工作不累還增加了收入。非常感謝村黨支部提供的工作崗位，讓俺脫貧增收。”劉來才說。

　　因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè)，對貧困戶穩(wěn)定脫貧至關(guān)重要。近年來，北鎮(zhèn)村除了發(fā)展石磨面粉加工，還利用現(xiàn)有的集體土地，種植優(yōu)質(zhì)小麥，生產(chǎn)高端面粉，采取線上線下同步銷售的方式，使北鎮(zhèn)面粉品牌越叫越響，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動脫貧攻堅、推動鄉(xiāng)村振興。