12月4日下午3時,王保慶把最后一個平菇棚的棉被卷起后,長舒了一口氣。今天的工作算是告一段落了。
王保慶是冠縣煙莊街道良友蔬菜專業合作社的技術員。他給平菇噴完水后,發現部分大棚覆蓋的棉被底部有結冰的現象。如果結冰嚴重,會使棚內溫度降低,影響蘑菇生長。他馬上將棉被卷起,利用陽光為其解凍。因為大棚配備了電動卷膜機,王保慶并沒有費多大力氣。雖然這里有22座平菇大棚,但日常的管理,他和另外一名同事就能勝任。
王保慶是賈鎮崔龐莊人。近年來,他把自家的7.5畝土地流轉給同鎮的苗農,每年有9000多元的流轉收入。今年8月,他又到合作社工作,每月工資5000多元。平菇在生長過程中需要噴水。傳統的種植方式,靠人工背著水桶,像打農藥一樣噴水,3個人負責一個棚,也要一個多小時才能噴完。現在,每到放水時,王保慶和同事兵分兩路,打開棚內的自動化微噴設備開關,水分充足后再關閉。前后40多分鐘,就完成了22座大棚內的噴水工作。如今這個季節,噴水工作每天要進行兩次。
王保慶卷棉被時,其他工人剛結束一天的采摘。今天平菇的采摘量在5000公斤左右。這里產的平菇,比普通的價格要高20%左右,但仍然成為濟南、廊坊等10多個城市大型商超的熱銷商品,供不應求。平菇上市后,幾乎每天都有十幾位客戶前來提貨。合作社理事長成保光告訴記者,傳統平菇種植由于難以控制溫度濕度,要從7月份開始,而良友蔬菜合作社配備了控溫設備,將平菇的種植時間提前一個月,這也意味著產品可以更早投入市場,提升了競爭力,增加了利潤。
“以前種糧,冬天正是農閑。現在發展現代化農業,冬天不光閑不住、能掙錢,還不是很累!要不怎么說科技改變生活呢!”王保慶說。“五一”后,蘑菇棚將進入歇棚期,他計劃到時候再到附近的育苗棚打工,實現“棚閑人不閑”。