聊城臨清香油村里再飄香

　　5月16日一大早，冒著淅淅瀝瀝的小雨，臨清市大辛莊街道千戶營村駐村第一書記宋海洋來到村民張萬里家。

　　剛一進(jìn)門，一股濃濃的香油味兒撲面而來。“這是最后一道工序了，用小磨墩墩油大概需要兩個半小時，只有墩油時間充裕了，才能產(chǎn)出高質(zhì)量的香油。”看著大鍋里澄明透亮的香油，張萬里臉上笑開了花。

　　“村里的香油注冊了品牌，我們必須嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，把品牌打出去。”宋海洋說。如今，千戶營村村民靠著祖輩傳下來的傳統(tǒng)手藝釀造香油，擺脫了貧困，成為遠(yuǎn)近聞名的“香油村”。

　　千戶營村具有悠久的釀造香油的歷史，以前，不少村民從事芝麻采購、生產(chǎn)和經(jīng)銷小磨香油，在周圍村鎮(zhèn)享有盛名。但近幾年，隨著香油行業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，單打獨斗的家庭作坊式生產(chǎn)模式逐漸被淘汰，這讓千戶營村的小磨香油生產(chǎn)銷售陷入低谷，村級經(jīng)濟(jì)發(fā)展停滯不前，2014年，千戶營村被評定為省定貧困村。

　　2019年，宋海洋作為掛職第一書記來到千戶營村。“要想摘掉貧困村的帽子，就得發(fā)展產(chǎn)業(yè)。”宋海洋深諳這一道理。

　　在走訪過程中，宋海洋了解到千戶營村有悠久的香油生產(chǎn)歷史，很多村民熟練掌握香油生產(chǎn)傳統(tǒng)手藝。“傳統(tǒng)手藝不能丟，如果我們依托現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)抱團(tuán)發(fā)展，把千戶營香油的名號打出去，那村民發(fā)家致富就指日可待了。”經(jīng)過前期大量的調(diào)研，村“兩委”決定，以黨支部領(lǐng)辦合作社的模式發(fā)展小磨香油產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步壯大村集體經(jīng)濟(jì)，幫助貧困戶脫貧。

　　2020年8月，千戶營村投資8萬元成立了臨清市助農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品加工合作社。合作社結(jié)合村里的特色產(chǎn)業(yè)，把小磨香油列為核心產(chǎn)品，發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工。在宋海洋的號召下，8名村民加入合作社，簽訂了入股合同。

　　產(chǎn)品有了，銷路成了問題。千戶營村“兩委”干部帶著一提提香油，走進(jìn)各個單位和大型超市進(jìn)行推廣，在大家的共同努力下，千戶營的香油逐漸打開市場。為了擴(kuò)大銷售渠道，千戶營村利用網(wǎng)絡(luò)渠道，線上線下同步銷售，真正讓千戶營香油走進(jìn)了千家萬戶。

　　“合作社積極呼吁貧困群眾參與進(jìn)來，為他們提供就業(yè)崗位，真正實現(xiàn)了以產(chǎn)業(yè)促脫貧。”千戶營村黨支部書記鄧廣福說。靠著產(chǎn)品貨真價實、料足味濃，“千戶營”牌小磨香油成功打開了市場，得到越來越多消費者的認(rèn)可。2020年，僅用半年時間就銷售了5000公斤香油，蹚出了一條產(chǎn)業(yè)扶貧、產(chǎn)業(yè)振興的路子。